営業時間：[昼]11:30〜14:30 [夜]17:30〜23:00／(金)(土)は夜24:00まで／(日)は夜だけ／(火)は定休日
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心のおもてないし料理や豊富なお酒。宴会（忘年会や新年会など）や貸切受付！旬彩工房やまもとは春日井市（高蔵寺駅付近）にある居酒屋です。
今年もやります、豪華和・洋創作おせち！【数量限定】
2段重23,000円／3段重32,000円(税込)
ご予約受付中です。毎年完売御礼の豪華おせち。手作りのため、数に限りがございます。お電話にてお早めにご連絡ください。
■予約締切：12月20日
※限定数に達し次第終了となりますので、お早めにご注文ください
■お渡し日：12月31日10-14時
忘年会・新年会のご予約受付中！
2023年も年末が近づいてまいりました。
ぜひ親しい仲間との忘年会・新年会をお楽しみください。
良い席や良いお日にちは早めに！ご予約お待ちしております。
お客様に安心して食事を楽しんでいただけるよう、普段以上に衛生面には気を配り営業しております。
どうぞ、ご理解の程よろしくお願いいたします。
うなぎ弁当
1,200円(税込)
飛騨牛カレー
800円(税込)
飛騨牛カレー
大海老フライ
1,200円(税込)
飛騨牛カレー
豚ロースカツ
1,255円(税込)
飛騨牛カレー
メンチカツ
1,310円(税込)
飛騨牛カレー
唐揚げ
1,100円(税込)
写真のランチ以外にもたくさんのメニューを揃えています。 お昼のランチは是非、やまもとで！
飛騨牛ほう葉みそランチ
1,150円(税込)
ボーノポーク和風ソースカツ重
1,150円(税込)
お魚は毎日市場で旬モノを仕入れ、お肉は高山の飛騨牛、恵那山麓の寒天豚を、 野菜は釜戸、恵那のじいちゃん、ばあちゃんや店主自らが作っています。 朝採り新鮮野菜をふんだんに使った、和、伊の創作料理のお店です。
寒天豚とは恵那山麓の養豚場で飼育される豚で、餌に寒天を混ぜ合わせているため脂身に甘さがあり、お肉がとても柔らかいのが特徴です。 日本で1件しか飼育されていないので、出荷量が限られ大変希少な豚です。
ムッシュ（店主）が取ってくる天然山菜や色々な食材を使った自家製スモーク！ ワカ（店長）の作る魚の一夜干しも、常連さんの間では大人気！
市場で取れたその時の食材に応じて毎日メニューが変わります！
全国各地の幻の地酒や焼酎を豊富に取り揃えています！
| 店舗名 | 旬彩工房やまもと |
|---|---|
| 住 所 | 〒480-0306 春日井市上野町215-1 |
| 電 話 | （0568）88-6626 |
| 営業時間 |
[昼]11:30〜14:30
[夜]17:30〜23:00 (金)(土)は夜24:00まで／(日)は夜だけ |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 店の前にあります（20台分） |
| 姉妹店 | もつ焼き豚八 |
貸切パーティールームあり
個性豊かな3人の男による、最高のおもてなし！料理人に聞いてみました！
これを見たらお腹が減って、お店に来たくなりますよ(笑)。クリックすると拡大写真に！
ムッシュ最高！
やまもとやさんの近くで格闘技道場（風吹ジムもよろしく！）に通ってて、
お店には時々来ます。
安くて、新鮮な食材にとことんこだわっていて、とても美味しいです。
特に良かったのは、地元岐阜の寒天豚！超お勧め。
また店主の人柄がいいんです。(^0^)
陽気で、楽しい、それがそのままお店の雰囲気になっています。
スタッフの女の子もかわいい(笑)。
幻の地酒や焼酎が豊富に揃っているので、気持ちよーく酔っ払えます・・・
お店のある上野町はもちろん、近隣の坂下町、神屋町、白山町、高森台、岩成台、藤山台など春日井市の方にたくさんご来店いただいております。高蔵寺駅から、車で10分程度です。 最寄りのバス停は「上野北」です。
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